コーヒー・釜飯・自家製チーズケーキ|三重県伊賀市での観光なら鍵屋の辻へ

　　　　　　　　　　　　我が人生健康こそ最高の宝物である
　　　　　　　　　（318種類の物質含む珈琲は最高の生薬である）

8月15日土曜日、伊賀市は朝から無茶苦茶暑いです。
今、日本列島が猛暑の真つ盛りなのだから致し方ありませんがね。
皆さん今日は　75　回目の終戦記念日ですよね。
この年に生まれた人も満75才になりますからね。
皆さん、ボクが終戦のとき　3歳半で当時を記憶していると言うと信じますか。
ほとんどの人は信じてくれないし　ウソだと言われます。
ボクが生まれたのは昭和１７年１月で今の東大阪市で昔は布施市と言いました。
この昭和２０年にボクの生まれた家の１００メートル位の近くに
アメリカ兵がパラシュートで落ちてきました。
記憶では近所に住んでいる大人たち20人ぐらいが取り囲み逃げない様にしていました。
しばらくしてお巡りさんが2人来て後ろ手にロープをしばり連れていつたのを覚えています。
翌２１年には母が実家に里帰りして亡くなつています。　　
この年にボクも　ヒキツケで　1　度死にました。　
母が突然にいなくなったのがショツクの原因だと思つてます。
この時は何時間か後の葬式の段取りの最中に生き返つたと言います。
三つ子の魂百まで　　と言いいますが今も鮮明に記憶として残つています。
24才の時には自動車の持てない時代で単車通勤の最中にひき逃げで気がついたら
病院のベツトの上という経験もあります。　　この時は4か月弱の入院の経験もあります。
成人になつてからは母の分まで元気で長生きしたく健康に関しての勉強も随分してきました。
ボクは戦争なんかするのは欲の深い指導者をもつた国だからだと思つています。
どこの国でも指導者は欲の深い人が目指します。　
最高権力を握れば今度は長～く居座り続ける事を目指します。
欲を掻き立てればきりがないのが人間の本性ですからね。　
物事ほどほどだと思います。　陰陽のバランス　　を保つことこそ大事です。
ボクはいつも生かされている事の喜びに感謝しています。
今，この歳で世の中に何の恩返しが出来てるかは分かりません。
ただ他人よりも好奇心が人一倍強く色々な事に関心を持つています。
東洋医学　や　易の四柱推命　を学び　療術師　や　鑑定士　の資格も頂きました。
色々学んだ結果、史実に元ずいても珈琲こそはボクが得た
知識の中では　　　最高の生薬　　だと思つています。
だから珈琲の持つ薬理効果を最高化するための方法がどうあるべきかを考えてきました。
答えは　個人の免疫力を高め病気になりにくい体を作る珈琲　を作る事だということです。
だから材料、抽出道具、水　　など全てにこだわつてきました。　　それがこの珈琲です
コロナの問題でも免役の力が左右している事が分かつています。
だからただ　　黙々と好きなコーヒーと健康と平和な時代が長～く続く事　　だけを願つています。
皆さんと共に　　日日是好日　　でありたいです。
それだけを願い毎日精進し感謝する心で生きています。
これがボクが残された人生で出来る　　唯一の母や社会への恩返し　ではないかなと思つています。
珈琲こそ　　ボクには1番の天職　　の自負があります。

　　　　　　　　　　我が人生健康こそ最高の宝物である
　　　　　　（　318種類の物質含む珈琲は最高の生薬である　）

8月8日土曜日、伊賀市は今日は1日中曇り空です。
2月にコロナの問題が発生してからはや半年が過ぎましたね。
月日のたつのは早いものであつという間に過ぎて行きます。
皆さんはどうですか、早いですか、遅いですか。
人それぞれに感じ方は違うだろうと思いますが社会がどう変わつてゆくのか
不安に感じている人は多いと思います。　
だめですよ、こういう時こそ気持ちを切り替えることです。
よくピンチはチャンスといいます。　物事の考え方次第で広がりは変わります。
僕たちのような個人事業店もずいぶんやめて行くだろうなーとボクは想像しています。
家賃を払つている店や運転資金を銀行から借り入れている店などはお客様が来なければ
売り上げが無く返済できないですからね。
ボクは人生それなりに　辛苦をなめてきた　　し世の中の　　浮き沈み　　も経験してきました。
だからいつも　　転ばぬ先の杖　　だとか　人の行く裏に道あり花の山　などの
コトワザを　　人生の教訓　　としています。
日銭商売などは水の中の浮草と同じで風向き（流行りもの）次第でどんどん変わります。
それだけに抵抗力が無いです。　弱いですよね。　コロナに対しても弱い人、強い人があります。
それは免疫力ですね。　免疫力も日々の積み重ねです。　　継続は力なり　　と言います。
人間、頑張りもガマン強さも今この時代に試されています。　辛抱銭　といいますよ。
同じ個人事業主の皆さん、辞めずに勝ち残つた者が　　未来の勝者　　だという事を申し上げます。
そうして未来には　　地に足をつけて　　頑張りましょう。
世の中は頑張つた人間だけが残ります。　　店も同じ道理ですよ。

　　　　　　　　　　　我が人生健康こそ最高の宝物である
　　　　　　　（　318種類の物質含む珈琲は最高の生薬である　）

8月1日土曜日、伊賀市は晴れたり雲つたりの天気です。
ここ伊賀市の小中学校は今日から18日まで夏休みになりました。
本来なら夏休みを楽しむための予定を立てていた人もいたのではないかと思います。
コロナウイルス発生からほぼ半年、世界中が今大変な時代の中にいます。
地球上の人類が1つに繋がつているという事がまさしく分かります。
今こそ人類が１つにまとまつてウイルスを克服するための努力を成すべき時です。
人間にも良い人と悪い人がいる様にウイルスにも悪いのと良いのとがいます。
人類の歴史はウイルスとの共存で成り立つています。
私達の体の中にも無数の良いウイルスも悪いウイルスもいます。
ボクはウイルスと共存して未来に新しい素晴らしい社会の来るのを楽しみにしています。
それが生きていく力だと信じています。